Salute: contro truffe a tavola serve riforma Efsa

“I dati del rapporto ‘Italia a Tavola 2012′, sulla sicurezza alimentare del Movimento Difesa del Cittadino (Mdc) e Legambiente, presentati oggi confermano l’ottimo lavoro svolto forze dell’ordine, con ben un milione di controlli e 24 mila tonnellate di prodotti contraffatti che non sono finiti nelle tavole dei cittadini, ma anche la pressione della criminalità  che con truffe e alimenti adulterati attenta alla salute pubblica.

L’istituzione di un’agenzia nazionale per sicurezza alimentare una volta di più si conferma essere un’esigenza per il nostro Paese, per salvaguardare la salute e la produzione agroalimentare italiana unica al mondo.”

Lo dichiara il senatore del Pd Francesco Ferrante, intervenuto stamane alla presentazione del rapporto.

“Per la specificità  del mercato italiano e per i suoi limiti palesi – continua Ferrante – l’Agenzia europea per la sicurezza alimentare (Efsa) non si è fin qui dimostrata all’altezza: i conflitti di interesse nel panel degli esperti e del Cda e il rifiuto ad attingere a studi indipendenti nel corso dell’iter autorizzativo di prodotti rischiosi come i pesticidi, non hanno consentito all’Agenzia di raggiungere quel livello di autorevolezza che invece le è necessario.

Occorre un cambiamento radicale del suo operato, vista la delicatezza di svolgere il ruolo di garante della sicurezza alimentare e ambientale a livello europeo.

Un agenzia ad hoc per il mercato italiano, oltre l’applicazione di norme piu’ severe sull’etichettatura e sulla tracciabilita’ dei prodotti alimentari e tolleranza zero per le frodi alimentari, sono le direttrici su cui muoversi per salvaguardare il Made in Italy agroalimentare e la salute a tavola” – conclude Ferrante.